隨著中國經濟飛速發展和人民生活水平不斷提高,健康營養用油將是未來的主旋律,也是高品質油品發展的契機。過去十年,葵花油市場穩步成長,已滲透了超過1/4的中國家庭。作為葵花籽油行業的領軍品牌,多力于6月6日在上海舉行了“多力用心葵油20年 全國銷量領先”發布會。中國糧油學會首席專家,中國糧油學會油脂分會榮譽會長王瑞元、中國糧油學會油脂分會會長,武漢輕工大學教授何東平、河南工業大學二級教授,中國糧油學會油脂分會副秘書長,花生食品分會副會長,國家糧標委委員劉玉蘭、武漢大學公共衛生學院營養系主任,博導,中國營養學會營養與神經科學分會副主任委員榮爽、江南大學博士生導師,江南大學食品科學與技術國家重點實驗室教授周鵬、凱度消費者指數大中華區總經理,中國消費與零售市場專家虞堅,佳格集團研發中心博士劉昌樹等業內專家學者到場出席,共同回顧了長期以來多力在葵花籽油領域的發展和取得的成就。佳格食品集團總經理曹博睿在會上致辭,分享了多力20年來在產品上的用心堅守,在健康生活方式上的積極倡導,以及成為行業領導者的卓越成就。此外,食用油行業多位專家學者,在發布會上進行了以“科學營養用油,為健康加油”主題的圓桌討論。

佳格食品集團總經理曹博睿與各位專家參與收官儀式

深耕葵油20年,成就多力銷量領先

發展至今,多力取得了累累碩果。自第一瓶葵花籽油上市至今,累計銷量已超過6億桶。據凱度消費者指數調查結果顯示:自2012年起,多力葵花籽油在中國城市常住家庭對葵花籽油的消費中便占據第一,已連續十年,成為近三成的中國家庭在購買葵花籽油時的首選。

據凱度消費者指數調查結果顯示:多力葵花籽油連續10年葵油市場占有率第一

凱度消費者指數大中華區總經理虞堅在發布會上分享了《2023年中國消費市場重啟報告》并指出,葵花籽油能受到消費者的喜愛,與其健康、營養,少油煙的特質息息相關。自成立伊始,多力就專心致力于“好營養、好健康”的企業發展方向,將營養健康的理念植入到產品中:一是順應健康消費趨勢提升產品品質,二是在營養健康的基礎上,提供能解決消費者使用痛點的產品。這也成為了多力葵花油能夠常年占據品類第一的秘密。

凱度消費者指數大中華區總經理虞堅分享《2023年中國消費市場重啟報告》

隨著居民消費不斷升級,自2017年起,食用油發展進入了健康消費的新階段。消費者對食用植物油消費的多元化、健康化和食品安全需求特征愈加明顯?？ㄗ延偷娜梭w消化吸收率高達96%以上,富含維生素E,胡蘿卜素以及鎂、磷、鈉、鈣等營養物質,素有健康食用油之稱。多力從經典葵花籽油,到富含更多營養元素的黃金3益系列,再到富含高油酸的葵花籽油,不僅產品的健康品質不斷升級,也為消費者提供了更多元的葵花籽油選擇。在食品安全方面,多力更是中國唯一通過歐美食品安全最高標準認證(SQF及IFS)的食用油企業,讓消費者吃的安心。

據數安去年發布的《食用油趨勢白皮書》顯示,52%的消費者以熱炒為主要烹飪方式,對于“少油煙”有著較強訴求,因此多力針對性的對這一痛點進行了解決。多力研發團隊一直在積極探索工藝升級,研制出了低油煙核心技術,有效提高煙點,減少用戶在烹飪過程中產生的油煙。

堅持用心秘訣,鑄就多力行業領先

自2003年上市以來,多力取得消費者和市場認可的同時,也收獲了眾多獎項,最為矚目的當屬2008年和2020年,分別獲得了中國糧油學會頒發的科學技術獎和科學技術特等獎。除此之外,在品質、品牌影響力等多個方面也建樹頗豐,是業內名副其實的領導者。

能在眾多品牌爭相競逐的食用油市場上脫穎而出,多力成功的秘訣無非“用心”二字。發布會上,佳格食品集團總經理曹博睿提到:“面對快速發展的食用油行業,多力不斷深耕,努力發展。堅持“用心”,在挑戰與變化中持續成長。”正是堅定遵循 “用心”的行為準則,多力才能在國內食用油市場絢爛綻放。

佳格食品集團總經理曹博?，F場致辭

“用心”,是對原料品質傾盡全力的把控,讓消費者吃的放心。好原料是做好食品的第一步。2004年,多力在內蒙古建立了自己的第一個生產基地。如今,多力已經在內蒙古、太倉、廈門建立了三座生產工廠,從品種選擇,到種植環境,再到培育方式,一絲不茍,以高標準,嚴要求,用心保障每一滴油的品質。

“用心”,是對技術領域積極探索的革新,持續提升產品品質。20年來,多力在技術創新的道路上不斷前行,以行業領先的生產技術確保多力產品的營養和健康,并開創了“七重精煉技術”和引進了“充氮保鮮技術”。多力葵花籽油這兩項“獨門絕技”,既保證了產品的美味,也讓多力葵花籽油富含更多營養成分。食用油精準適度加工是食用油行業生產加工發展趨勢,多力在此技術上不斷尋求創新與突破,最大程度保留營養物質的同時,去除有害物質。多力葵花油全系列產品未來將持續升級,全面實現零反式脂肪酸,推動行業的健康升級。

“用心”,是對產品邊界持續不斷的開拓,主動適應變幻莫測的市場變化。面對多元化的消費趨勢,多力不斷拓寬產品邊界,努力搭建自己的產品矩陣。近年來,多力積極布局除葵油以外的其他油種,涵蓋玉米油、菜籽油、花生油等常用植物食用油,并推出了對應的黃金3益系列,瞄準高端市場。同時,多力還針對不同人群的飲食偏好,推出了多種調味油新品,期望以自己的高品質、好技術,打造健康廚房版圖。

倡導“吃動平衡”理念,助力健康中國

除了在產品本身上下功夫,多力也在描繪一個更大的藍圖:將“吃動平衡”健康生活理念傳遞給更多中國家庭。顧名思義,”吃動平衡”即通過科學營養膳食,配合合理運動,從而讓身體各項機能達到平衡,保持健康的生活方式。可以說,多力對健康的理解和堅持,不只在于產品本身,而是將“健康的生活方式”作為產品的附加價值和延伸價值,提供給消費者,以實際行動為“健康中國”建設添磚加瓦。

發布會當天,王瑞元、何東平、榮爽、周鵬及劉昌樹5位業內學者專家在圓桌論壇上共同探討科學用油、健康用油趨勢。王瑞元會長提到:“隨著科普教育的加強,消費者對科學用油、健康用油的理念正逐步建立的同時,對食用油的安全、營養、健康的要求已越來越高。而葵花籽油素有健康食用油之稱,在中國消費者心目中屬優質食用油品,其產品深受消費者的青睞,市場需求旺盛。”

《科學營養用油 為健康加油》圓桌論壇

作為全民營養周連續多年的合作伙伴,多力聯合營養學界專家,通過“中國好營養百場直播”活動,以專業視角傳遞營養膳食理念。為了進一步幫助消費者科學用油,多力與中國營養學會營養健康研究院合作推出了《科學用油與心腦血管健康營養手冊》。此外,多力還聯合名廚、知名專家進行營養健康飲食科普,將正確的用油觀念、烹飪觀念傳遞給大眾。

健康的生活方式,不僅僅體現在飲食上。榮爽在會議上提到:所謂“吃動平衡”,其實最重要的還是攝入與消耗的平衡狀態,缺一不可。在我國大部分家庭中,中老年女性群體會負責全家膳食營養健康,而這一群體又是廣場舞的主力人群。因此自2019年以來,多力就與中國營養學會合作開啟了《中國廣場舞生活方式和健康老齡化研究》,探尋健康飲食與廣場舞運動如何影響這一群體的身體健康情況。發布會上,來自上海莘莊舞團的多力姐姐們進行了活力滿滿的廣場舞開場表演。早在2015年,多力就開啟了首屆多力廣場舞大賽,讓人們健康“動”起來。廣場舞大賽不僅在中老年群體中掀起了一股健康新風潮,也為他們在生活中提供了一個展示自我的平臺。2016年,廣場舞大賽萬人齊舞,一舉拿下吉尼斯世界紀錄。多力通過大賽為消費者提供更科學,系統的運動指導。今年5月起,多力已經重新啟動了廣場舞大賽,并在全國十多個城市陸續展開,讓“吃動平衡”的健康觀念傳遞給更多人。

上海莘莊舞團獻上精彩廣場舞表演

多力向陽而生的20年,是國人飲食變遷的20年,也是中國社會發展變化最迅速的20年。及時把握行業變化,精準把握市場脈搏,成為多力決勝未來的關鍵。在收官儀式上,總經理曹博睿表示,未來佳格多力將在食用油領域繼續用心堅守,并推出更多健康產品,將健康理念延續下去。毫無疑問,懷揣著對品質的用心和對健康的執著,多力將繼續以行業領導者之姿,邁向未來新的征程。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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